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Was ist HACCP ?
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Ein Verfahren zur Nahrungsmittelsicherheit. Fuer Sie in unserer Firma eingefuehrt und angewendet. Das Resultat: Ein hochwertiger Nonisaft hergestellt von
geschulten Mitarbeitern die wissen worauf es bei der Herstellung ankommt. Kurzum ein Noni-Abtropfsaft welcher dem Lebensmittelrecht entspricht und in der EU
verkauft werden darf. Intensive Mitarbeiterschulung und die Anwendung des gelernten bei der täglichen Arbeit ist eine wesentliche Voraussetzung für
unseren Erfolg und Ihre Zufriedenheit.
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Wofür steht HACCP?
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Hazard = Gefährdung, Gefahr für die Gesundheit
Analysis = Analyse, Untersuchung der Gefährdung
Critical = kritisch, entscheidend für die Beherrschung
Control = Lenkung, Überwachung der Bedingungen
Point = Punkt, Stelle im Verfahren
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Zum Nachlesen über
HACCP besuchen Sie:
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Das HACCP Konzept
(Dies sind nur einige Vorschläge, eine Suche im Internet wird in einer Fülle von Informationen resultieren.)
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Diese Urkunde bestätigt die erfolgreiche Einführung
und praktische Ausübung der im HACCP Plan gestellten
Anforderungen an die Produktion von Nonisaft.
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